跟同事合購一份cosco的牛排肉，每人分到4大塊。

又大又厚的牛排，第一次煎得很失敗，外面都快焦黑了，裡面還血淋淋的，咬起來有點恶心。最後的結果是︰把焦黑的地方去掉、洗淨、整塊丟到水裡煮熟、再切丁，改成味磳牛肉蛋花湯。

這星期切薄一點再來煎煎看。