不只是秋高氣爽的時節，更是秋蟹的季節！

向同事的親戚訂了數十隻蟹，據說是船剛靠岸就先被攔下來的，肉質甜美裡面還有蛋，很划算。有同事拿來用醃的生吃，這就不敢恭維了。
就像生魚片一樣，雖然很愛吃，
若是一片片切好端上來，長得像一盤菜 → OK，好吃。
如果一整隻魚在眼前現切，特別是會跳的那種活魚，理論上應該更新鮮，但我就是 → NO，不行。

這個月排的健檢，有些數字怕是要破表了。